すこやか中毒〜いえがものブログ

健康ブログ/禁酒の話や日常あれこれ転載禁止

菜の花よ…

日本酒にも焼酎にもビールにも合う菜の花よ…

味噌、からし、マヨネーズであえてほどよい苦みをほろ酔いで楽しみたい菜の花よ…

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九州から送られてきた野菜はそりゃもう新鮮で

昨日は小松菜を鍋、ブロッコリーをチーズ焼きに。

今日はほうれん草をシチューと白和えに、アズパラはマヨネーズで。

菜の花はしばらく楽しんでからパスタにしたいです。

 

※調べたら菜の花はだいたい生でも美味しいらしいです

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